PRODUKTER

Henri Bardouin Pastis

En av marknadens absoluta bästa pastiser från Distilleries Domaines de Provence! Destillerie de Lure grundades 1898 vid foten av bergen med samma namn. Platsen var strategiskt belägen då den låg mitt i en region med en rik flora av örtväxter och en lång tradition av tillverkning av örtmediciner. En av destilleriets ägare Henri Bardouin var en man med stor passion för växter och örter. Han har fått ge namn till destilleriets mycket komplexa "Grand Cru" av Pastis. Hela 65 olika ingredienser macereras och destilleras, från Tonkabönor till Kardemumma. Traditionen att göra sprit smaksatt med anis är månghundraårig och finns runt hela medelhavet. Själva namnet Pastis uppstod dock först på 1930-talet. Drycken blev snabbt populär bland turisterna på Rivieran och spred sig över världen. Storlek: 70 cl Alkoholstyrka: 45 %

369,00 kr

Grande Absenthe

69 %-ig högkvalitativ absint från Distilleries Domaines de Provence! Destilleri et Domain de Provence som företaget idag heter gör även en absinthe, Grand Absenthe 69. Absinthe har också en lång historia då malört sedan tidig medeltid och även ännu tidigare varit ansett som en medicinalväxt. När malörtsspriten börjat kryddas med anis och andra ingredienser i 1800-talets början blev den en succé. Tillexempel använde franska soldater den vid missioner utomlands för att blanda med vatten och göra det drickbart. Drycken blev vida populär i Frankrike och kring det förra sekelskiftet uppstod en lobby mot absinthedrickandet. Mellan 1915 och 17 maj 2011 var det förbjudet att producera och sälja absinthe i Frankrike. Grand Asenthe är en mycket smakrik och med en elegant kryddig och bitter smak. Storlek: 70 cl Alkoholstyrka: 69 %

499,00 kr