PRODUKTER

Framboise de Ronce

Giffard premium-hallon-likör framställd av första macerationen av de bästa hallonen från Ronce, Frankrike. Giffard Premium "premium" är likörer i perfekt smakharmoni. När alla smaker och dofter samspelar med varandra, när man bara genom smaken kan avgöra ursprunget av råvaran; exempelvis, Cassis Noir de Bourgogne - (de finaste svarta vinbären kommer härifrån) eller Vanille de Madagascar (den mer peppriga vaniljen kommer härifrån och är enastående som smaksättare) eller varför inte Ginger of the Indies? Giffards Premium-range kan därför närmast beskrivas som en unik och förstklassig serie likörer av ypperlig kvalitet i elegant design, med mycket angenäma smak- och doftupplevelser. Giffard Premium är till för dig som anser att endast det bästa är gott nog. Giffards Premium- likörer är speciellt framtagna för de bartenders som ställer de högsta kraven på sina ingredienser. I denna likörserie är varje smak noggrannt komponerad för att bli perfekt. Endast de bästa råvarorna har använts och en mycket noggrann kontroll säkerställer att Giffard Premium alltid lever upp till de högt ställda kvalitetskraven.

289,00 kr

Caribbean Pineapple

Historien om Giffard Likörer börjar i Angers i Loiredalen i Frankrike den rekordvarma sommaren 1885. Apotekaren Emile Giffard ville skapa något svalkande till stadens folk och tankarna fastnade på pepparmynta som inte bara friskade upp och svalkade utan även var smaken i ropet vid den här tiden och Giffard Menthe Pastille var född. Med framgången av Menthe Pastille i ryggen beslöt Emile Giffard att sadla om och hans apotek förvandlades till ett fullskaligt destilleri och likörfabrik. Än idag ligger Giffard kvar i Angers och än idag är det familjen Giffard som står bakom såväl produktion som drift. Även om utbudet av smaker och produkter har vuxit så har man ändå alltid bevarat Emile Giffards filosofi om att aldrig tulla på kvalitet och alltid söka efter de allra bästa råvarorna. Stommen i Giffard Caribbean Pineapple utgörs av en neutral sprit som blivit smaksatt genom infusion med solmogen ananas av högsta kvalitet från Puerto Rico och Panama. För att addera djup och ännu mer ananas spetsar man infusionen med ytterligare en, fast här gjord på kanderad ananas. Efter att blandningen av de två baserna fått gifta sig toppas hela härligheten av med en 7-årig rom försiktigt smaksatt med karibiska kryddor. Gott, Godare, Ananas! Förutom Caribbean Pineapple utgörs serien Giffard Premium Liqueur av nio olika smaker och ursprung.

289,00 kr

GIFFARD FRAMBOIS DE RONCE

Framboise de Ronce Liqueur made with the slow maceration of Framboises de Ronce (Tayberries) enhanced by blackberry and raspberry for a unique aromatic signature. Framboise de Ronce (Tayberry) arises from the crossing of raspberry and wild blackberry and is hand-harvested in Brittany, north-western France (Vergers du Val Evel). Gold Medal at Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017. Alc. grade : 18 % Bottles available in : 700 ml Origin : France Tasting notes How to drink it? Its unique and intense taste brings to this Premium liqueur a very nice balance of both woody and floral notes. On the nose, nice floral, fruity and slightly woody notes, typical of raspberry. Fresh and powerful on the palate with floral and woody notes. Good length in the mouth.

289,00 kr

GIFFARD GINGER OF THE INDIES

Liqueur made from the maceration of ginger roots balanced by a touch of vanilla, orange flower water and coriander. Alkoholhalt : 35% Storlek : 70 cl Straw coloured liqueur. On the nose, balance between the power of ginger and coriander, the sweetness of vanilla, and the vivacity of the orange blossom. Giffard Premium "premium" är likörer i perfekt smakharmoni. När alla smaker och dofter samspelar med varandra, när man bara genom smaken kan avgöra ursprunget av råvaran; exempelvis, Cassis Noir de Bourgogne - (de finaste svarta vinbären kommer härifrån) eller Vanille de Madagascar (den mer peppriga vaniljen kommer härifrån och är enastående som smaksättare) eller varför inte Ginger of the Indies? Giffards Premium-range kan därför närmast beskrivas som en unik och förstklassig serie likörer av ypperlig kvalitet i elegant design, med mycket angenäma smak- och doftupplevelser. Giffard Premium är till för dig som anser att endast det bästa är gott nog. Giffards Premium- likörer är speciellt framtagna för de bartenders som ställer de högsta kraven på sina ingredienser. I denna likörserie är varje smak noggrannt komponerad för att bli perfekt. Endast de bästa råvarorna har använts och en mycket noggrann kontroll säkerställer att Giffard Premium alltid lever upp till de högt ställda kvalitetskraven.

309,00 kr

GIFFARD VANILLE DE MADAGASCAR

Vanille de Madagascar Fine liqueur made from natural aromas of vanilla of Madagascar. Silver Medal at the Masters Liquor 2016 by the Spirits Business Magazine. Alc. grade : 20% Bottles available in : 70 cl Origin : France Tasting notes How to drink it? Golden colour with fine amber/copper shades. Sweet and unctuous nose, typical of the pod. A very pure taste of vanilla seeds enhanced by the perfume of pod and a slightly spicy note.

289,00 kr

GIFFARD BANANE DU BRÉSIL

Banane du Brésil Liqueur made from the slow maceration of bananas mostly from Brazil, spirit of bananas for an intense aroma, enhanced by a hint of Cognac. Gold Medal with the score of 95/100 at the International Review of Spirits Competition 2007 organized by the Beverage Testing Institute (USA). Silver Medal at the San Francisco World Spirits Competition 2014. Alc. grade : 25¨% Bottles available in : 70 cl Origin : France Tasting notes How to drink it? The color is canary-yellow with golden shades. A heady tropical nose, laden with strong flavors of ripe and dried banana. Soft mouthfeel at first, taste of butter roasted bananas blazed with an alcohol aged in oak barrels.

289,00 kr

GIFFARD CASSIS NOIR DE BOURGOGNE

Cassis Noir de Bourgogne The slow maceration of "Cassis Noir de Bourgogne", harvested in the Val de Loire, gives to this liqueur all its powerful and generous aromas. Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition 2014 Gold Medal (95/100) - International Review of Spirits Competition 2007 organised by Beverage Testing Institute (USA) Alc. grade : 20 % Bottles available in : 70cl Origin : France Tasting notes How to drink it? Dark and purplish-blue in color but glowing. The nose reveals notes of ripe fruit with a slight vegetal notes typical of blackcurrant buds. Very fruity mouth, intense taste of blackcurrant berries enhanced by the recognizable note of blackcurrant buds.

289,00 kr

GIFFARD CURACAO TRIPLE SEC

Curaçao Triple Sec Liqueur made of sweet and bitter orange alcoholate and aromas. Alc. grade : 40 % Bottles available in : 70cl Origin : France Tasting notes How to drink it? Translucent and crystalline colour. Very pure except when we add an ice cube, it then becomes slightly opalescent. On the nose, fresh and candied citrus typical of sweet and bitter oranges. Sweet and delicate mouth, fresh citrus fruit with a slight note of bitterness typical of orange and grapefruits peels. On ice, Curaçao Triple Sec is not as sweet but more lively, with eucalyptus and orange blossom notes.

299,00 kr

GIFFARD CARIBBEAN PINEAPPLE

Liqueur made from a subtle blend of fresh pineapples ripened under the Caribbean sun infusion, reinforced by a candied pineapples infusion, all enhanced by a 7-year-old Caribbean Rum and some spices. Alc. grade : 20 % Bottles available in : 700 ml Origin : France Tasting notes How to drink it? Very bright and gold yellow colour. Strong nose with ripened to perfection pineapple buttery notes. Warm notes of flamed pineapple on the palate, plenty of roundness, great aromatic complexity, perfect balance, an exceptional length in mouth.

289,00 kr

GIFFARD ELDERFLOWER

Historien om Giffard Likörer börjar i Angers i Loiredalen i Frankrike den rekordvarma sommaren 1885. Apotekaren Emile Giffard ville skapa något svalkande till stadens folk och tankarna fastnade på pepparmynta som inte bara friskade upp och svalkade utan även var smaken i ropet vid den här tiden och Giffard Menthe Pastille var född. Med framgången av Menthe Pastille i ryggen beslöt Emile Giffard att sadla om och hans apotek förvandlades till ett fullskaligt destilleri och likörfabrik. Än idag ligger Giffard kvar i Angers och än idag är det familjen Giffard som står bakom såväl produktion som drift. Även om utbudet av smaker och produkter har vuxit så har man ändå alltid bevarat Emile Giffards filosofi om att aldrig tulla på kvalitet och alltid söka efter de allra bästa råvarorna. Ifrån hjärtat av Loiredalen i västra Frankrike kommer denna utsökta fläderlikör skapad av Bruno Giffard, femte generationens likörmakare. Handplockad fläderblom som macererat i mindre batcher med en högkvalitativ eau-de-vie i familjen Giffards anrika likörfabrik i Angers ger den ljuva och friska smaken av sommar. Denna likör är perfekt smaksättare i cocktails men fungerar även bra som en "smakbrygga" mellan olika smaker.

289,00 kr

GIFFARD ABRICOT DU ROUSSILON

Abricot du Roussillon Liqueur made from infusion of "Rouges du Roussillon" apricots. Alc. grade : 25% Bottles available in : 70 cl Origin : France Tasting notes How to drink it? Golden yellow liqueur with fine orange shades. The bouquet is revealed in stages : sweetness of ripe apricot at first, then a slight vegetal hint, and sweet spices (vanilla) and caramel in the finish. The taste is at first very round and smooth mouth, reminding of one caramelized apricot compote.

289,00 kr